ScadutoBatasiolo, Moscato Spumante Rosè, Vino Rosato, Spumante Dolce, Metodo Charmat Martinotti
Descrizione
CommentaIl vino spumante Moscato Rose e una bollicina dolce e frizzante al tempo stesso, una combinazione armonica di dolcezza e spumosita, che incarna perfettamente l’anima di Batasiolo e la sua lunga esperienza e tradizione nella produzione di vini. Il Moscato Rose e un ottimo vino da dessert, l’accompagnamento ideale per macedonie di frutta, dolci da forno, crostate e pasticceria ripiena. Un vino estremamente conviviale per ogni occasione, adatto a qualsiasi ora del giorno.
- Caratteri Distintivi: Moscato Spumante Rosé è un vino dal colore rosato, conferitogli da una breve macerazione sulle bucce delle uve di Brachetto, aromi di rosellina, lampone e mirtilli rossi.
- Vinificazione: Il mosto viene raffreddato a 0°C e conservato fino ad un mese prima della presa di spuma. Segue una lenta fermentazione in autoclave, prima di procedere all’imbottigliamento.
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