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30 / 12 / 2021 - 15:54 
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La Molisana Mezzi Rigatoni No. 32, 500g

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Due aspetti essenziali che definiscono la pasta di qualità e rendono La Molisana una pasta speciale, come i nostri Mezzi rigatoni 32, un formato top seller. Hanno una forma perfetta, uno spessore importante e una incredibile rugosità grazie alla trafilatura al bronzo. A noi piace valorizzarli in mille ricette, dalla più semplice alla più raffinata.

Dai Mezzi rigatoni cacio e pepe o intramontabili alla gricia, ai mezzi rigatoni alla boscaiola; un grande classico e una ricetta facile e veloce da preparare, dove la qualità della materia prima fa la differenza.
Infine, una proposta golosa con funghi cardoncelli tagliati a striscioline, saltati in padella e profumati al timo fresco, a cui aggiungere la pasta cotta al dente. Il tutto da completare con lamelle di tartufo del Molise, un’abbondante spolverata di pecorino romano e una grattata di pepe nero a mulinello! Già si sente il profumo!

  • Forma perfetta e spessore importante
  • Incredibile rugosità grazie alla trafilatura al bronzo
  • Adatti per mille ricette, dalla più semplice alla più raffinata

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